春季因?yàn)榻涤甑脑龆?，濕氣加重，濕邪易困擾脾胃，所以，在這一時(shí)期，養(yǎng)肝護(hù)胃，健脾利濕是飲食的重點(diǎn)。

　　茼蒿春味道

　　茼蒿有著“天然保健品，植物營(yíng)養(yǎng)素”的美譽(yù)。適用于脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等癥。所以，雨水節(jié)氣調(diào)養(yǎng)脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。不過(guò)一次不要進(jìn)食太多。同時(shí)，體質(zhì)虛寒而腹瀉者，也要少吃或不吃茼蒿。

　　補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

　　雨水節(jié)氣陰寒漸退、陽(yáng)氣生發(fā)，乍暖還寒。此時(shí)人體內(nèi)耗熱量比較多，比較適合食用偏溫?zé)岬氖澄?，并注意多多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如奶、蛋、魚、蝦、牛肉等，優(yōu)質(zhì)蛋白中含有豐富的氨基酸，可以增強(qiáng)人們抗寒能力。

　　菊花養(yǎng)肝

　　春天應(yīng)避免高溫、辛辣、大補(bǔ)類食物，可多進(jìn)食養(yǎng)肝護(hù)肝、滋補(bǔ)肝腎的食物，如牛奶、豆制品、胡蘿卜、紅薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等，用菊花和枸杞泡水喝能清肝明目，非常適合春天。 菊花茶香氣濃郁，又可提神醒腦，飲上幾杯清涼可口的菊花茶，更會(huì)讓人感到愜意。一般意義上的菊花茶系指單味菊花而言，若配以少許烏龍茶或龍井茶，便成為名副其實(shí)的菊花茶。若加上適量的枸杞配成杞菊茶，則可獲雙倍的護(hù)眼功效。另外將盆栽的鮮菊花