當(dāng)下發(fā)改委要求機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂要轉(zhuǎn)變經(jīng)營和服務(wù)機(jī)制，積極推廣餐飲服務(wù)外包，強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)核算和成本控制，加強(qiáng)糧食、副食品和原材料的采購、儲存及加工管理。同時實行精細(xì)化管理，改進(jìn)供餐、用餐方式，多供應(yīng)小分量食品，方便用餐人員適量選取。在餐飲業(yè)競爭日趨激烈的形勢下，企業(yè)推出食堂外包服務(wù)不僅有效地解決了食堂難搞、菜難吃的問題，也為餐飲企業(yè)找到了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。隨著全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出由“工業(yè)型經(jīng)濟(jì)”向“服務(wù)型經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型的趨勢，服務(wù)業(yè)已逐步成為世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎。而這樣的朝陽產(chǎn)業(yè)也引起了中國社會各界的普遍重視。

　　上海萬康餐飲管理有限公司正積極的響應(yīng)這樣的需求與期望，設(shè)計、管理并提供綜合餐飲服務(wù)解決方案，上海萬康餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂管理、食堂托管、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司，服務(wù)對象包括工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等企事業(yè)單位，服務(wù)于上海、江蘇、浙江等地區(qū)。

上海萬康餐飲管理有限公司乘著國家產(chǎn)業(yè)改革政策的春風(fēng)在短短幾年內(nèi)茁壯成長，就以“高素質(zhì)、嚴(yán)要求、精管理”的經(jīng)營模式，廣泛吸納優(yōu)秀人才，培養(yǎng)擴(kuò)大優(yōu)秀管理隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，廣納貨源輸入渠道，確保食品的安全供應(yīng)和廚房設(shè)備的安全合理化。在此基礎(chǔ)上聘請技術(shù)專家成立廚房規(guī)劃設(shè)計室，根據(jù)客戶要求和餐廳實際情況對餐廳進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃布局。另外，還制定了完善的職工培訓(xùn)體系，實行廚師輪回培訓(xùn)制度，保證員工的職業(yè)技能和服務(wù)水平，是一家具有競爭力和發(fā)展?jié)摿Φ姆?wù)公司。

上海萬康餐飲管理有限公司通過專業(yè)化的管理，在顧客滿意的前提下追求最低運(yùn)作成本以達(dá)到需求方與供應(yīng)方雙贏的目的。公司管理的食堂實行全方位統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。 萬康餐飲堅持“科學(xué)管理，精心制作，為顧客提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，滿足顧客日益提高的各種需求”的經(jīng)營方針，通過不斷的自我完善，保障顧客利益，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)來回報廣大顧客。